ＩＫＥＡ☆鶴浜
ついに、いってきました！！ ＩＫＥＡ鶴浜☆☆☆
オットの実家は、大阪市内なので、帰省ついでに行ってまいりました！！
お義母さまと連れ立って、いざＩＫＥＡへ～♪
ダーラナホースくんが、お出迎えです～（≧▽≦）
テンションあがる～！↑↑↑
今回、ｃａｗａたちは、お買い物に行くつもりではなかったので、下見気分。
何かいいものないかなぁ～。物色物色・・・。
お義母さまは、洗濯機の上に棚を取り付けたいようです。
それが、なんと400円でいい棚を発見☆
さっそくご購入！
しかも、10円マグカップを、「見て～！10円やて～！」と、
興奮気味で5つかかえてくる姿が、愛らしかったですよ（＊＾_＾＊）♪
10：00の開店と共に、お店に入ったのに気がつけば 14：30！！
お昼でも食べましょうと、ＩＫＥＡのカフェに。
中は、セルフで好きなものを取っていく形式。
シュリンプのオープンサンドと、
スウェーデンでおなじみの、ベリージャムを付けていただくミートボールをセレクト。
おなかも満たされ、満足満足♪
さてさて、何も買うつもりがなかったｃａｗａたちですが・・・
結局、このありさま↓です・・・（＾_＾；）
オットの実家は、大阪市内なので、帰省ついでに行ってまいりました！！
お義母さまと連れ立って、いざＩＫＥＡへ～♪
ダーラナホースくんが、お出迎えです～（≧▽≦）
テンションあがる～！↑↑↑
今回、ｃａｗａたちは、お買い物に行くつもりではなかったので、下見気分。
何かいいものないかなぁ～。物色物色・・・。
お義母さまは、洗濯機の上に棚を取り付けたいようです。
それが、なんと400円でいい棚を発見☆
さっそくご購入！
しかも、10円マグカップを、「見て～！10円やて～！」と、
興奮気味で5つかかえてくる姿が、愛らしかったですよ（＊＾_＾＊）♪
10：00の開店と共に、お店に入ったのに気がつけば 14：30！！
お昼でも食べましょうと、ＩＫＥＡのカフェに。
中は、セルフで好きなものを取っていく形式。
シュリンプのオープンサンドと、
スウェーデンでおなじみの、ベリージャムを付けていただくミートボールをセレクト。
おなかも満たされ、満足満足♪
さてさて、何も買うつもりがなかったｃａｗａたちですが・・・
結局、このありさま↓です・・・（＾_＾；）
おいしい野菜のいっぽ☆
遅ればせながら、昨日からようやくお盆やすみです♪
お盆中は、通勤の電車も空いてるし、なんとなく仕事場ものんびりモードで、
それはそれで、よかったのですが・・・（＾_＾）
今年はオットとお休みをあわせて・・・、
旅行にでかけるでもなく・・・、
畑の土をよくするべく、 『 堆肥ボックス 』 づくり です！！！
※用意するもの
落ち葉・米ぬか・水・板・棒・・・
①木枠をつくる
60ｃｍ×60ｃｍの板を、棒を支柱にして、しっかりとした枠をつくる
さすが、オット☆
ちょいちょいと、かんたんに、いい仕事しますねぇ～♪
②落ち葉を入れる
落ち葉をいれる。
ついでに、雑草とか、さつまいもの伸びすぎたツルとかもいれちゃうっ！
③米ぬかを入れる
微生物のエサになって、堆肥づくりを助けてくれるらしい。
④水を加えて踏む
ん～、なかなか良いものができて、ご満悦（＊＾_＾＊）
っていっても、ほぼオットが作ったのですが・・・（＾_＾；）
感謝感謝です♪
こういうことは、得意分野があるので、オット様、こっち方面は頼りにしてるよ～！
これで、おいしい野菜を食べる、第一歩が踏み出せたかなぁ。
本当に、食べ物が食卓に並ぶまでには、いろんな苦労と、長い月日がかかるものだなぁ。
さて、今夜から、オットの実家に帰ってきます。
手土産のひとつに、手づくりのおナスとピーマンを＊＊＊
お盆中は、通勤の電車も空いてるし、なんとなく仕事場ものんびりモードで、
それはそれで、よかったのですが・・・（＾_＾）
今年はオットとお休みをあわせて・・・、
旅行にでかけるでもなく・・・、
畑の土をよくするべく、 『 堆肥ボックス 』 づくり です！！！
※用意するもの
落ち葉・米ぬか・水・板・棒・・・
①木枠をつくる
60ｃｍ×60ｃｍの板を、棒を支柱にして、しっかりとした枠をつくる
さすが、オット☆
ちょいちょいと、かんたんに、いい仕事しますねぇ～♪
②落ち葉を入れる
落ち葉をいれる。
ついでに、雑草とか、さつまいもの伸びすぎたツルとかもいれちゃうっ！
③米ぬかを入れる
微生物のエサになって、堆肥づくりを助けてくれるらしい。
④水を加えて踏む
ん～、なかなか良いものができて、ご満悦（＊＾_＾＊）
っていっても、ほぼオットが作ったのですが・・・（＾_＾；）
感謝感謝です♪
こういうことは、得意分野があるので、オット様、こっち方面は頼りにしてるよ～！
これで、おいしい野菜を食べる、第一歩が踏み出せたかなぁ。
本当に、食べ物が食卓に並ぶまでには、いろんな苦労と、長い月日がかかるものだなぁ。
さて、今夜から、オットの実家に帰ってきます。
手土産のひとつに、手づくりのおナスとピーマンを＊＊＊
新たな味の発見☆（基礎3・上級3）
昨日は、お盆最中ですが、やっておりました！ 『 焙りたてコーヒー講座 』☆
生徒のみなさん、暑い中ありがとうございます ｍ（ｕ_ｕ）ｍ
中でも、一番遠くからお越しいただいたのは、熊本からっっ！！！
10数年前に、このコーヒーと出会って、ほれ込んでいただき、
最近になって講座にも通い始めてくださったのだとか。
今は、関西を中心に活動しておりますが、
いずれは、ここで学んだことを各地に持ち帰って、全国に広まったらいいなぁと思います（＊＾_＾＊）
少しずつ、少しずつ、ですが、
確実に、みんなでがんばっていきたいなぁ。
さてさて、今回ｃａｗａは基礎コース担当でした。
今回のテーマは、『同じ豆でも９つの味がたてられる』です！
今回の生徒さんは、みなさん「まろやかなソフトな味」がお好みとのこと。
出してください！自分の味を☆
実習では、極端に違う状態のものを比較します。
「浅煎り」と「深煎り」を焙煎。
奥が、「浅煎り」。 手前が、「深煎り」。
色も全然ちがうでしょ？？
さらに、ミル度（豆の挽き加減）などを、何パターンか作って、
いざ、味くらべです（＾▽＾）/
生徒さんは、こぞって「これが一番おいしい！」「これは、うすいなぁ」などの感想が。
その中で、「これは、苦くてちょっと・・・」というコーヒーがあったのですが・・・、
そこへ、氷を入れると、アラ不思議☆☆☆
おいしいアイスコーヒーができちゃうのです♪
「えぇ～！おいしい！不思議～！」
生徒さんも、新たな味の発見をされたようです＊＊＊
☆本日のコーヒーのおとも
和ちゃん作 『チーズケーキ』
コーヒーと、チーズケーキ♪ やっぱり王道だわぁ。
おいしいものをいただいて、すっかり夏バテも回復☆ 元気ハツラツです！
生徒のみなさん、暑い中ありがとうございます ｍ（ｕ_ｕ）ｍ
中でも、一番遠くからお越しいただいたのは、熊本からっっ！！！
10数年前に、このコーヒーと出会って、ほれ込んでいただき、
最近になって講座にも通い始めてくださったのだとか。
今は、関西を中心に活動しておりますが、
いずれは、ここで学んだことを各地に持ち帰って、全国に広まったらいいなぁと思います（＊＾_＾＊）
少しずつ、少しずつ、ですが、
確実に、みんなでがんばっていきたいなぁ。
さてさて、今回ｃａｗａは基礎コース担当でした。
今回のテーマは、『同じ豆でも９つの味がたてられる』です！
今回の生徒さんは、みなさん「まろやかなソフトな味」がお好みとのこと。
出してください！自分の味を☆
実習では、極端に違う状態のものを比較します。
「浅煎り」と「深煎り」を焙煎。
奥が、「浅煎り」。 手前が、「深煎り」。
色も全然ちがうでしょ？？
さらに、ミル度（豆の挽き加減）などを、何パターンか作って、
いざ、味くらべです（＾▽＾）/
生徒さんは、こぞって「これが一番おいしい！」「これは、うすいなぁ」などの感想が。
その中で、「これは、苦くてちょっと・・・」というコーヒーがあったのですが・・・、
そこへ、氷を入れると、アラ不思議☆☆☆
おいしいアイスコーヒーができちゃうのです♪
「えぇ～！おいしい！不思議～！」
生徒さんも、新たな味の発見をされたようです＊＊＊
☆本日のコーヒーのおとも
和ちゃん作 『チーズケーキ』
コーヒーと、チーズケーキ♪ やっぱり王道だわぁ。
おいしいものをいただいて、すっかり夏バテも回復☆ 元気ハツラツです！
暑気あたり??
日曜日に、オットとはりきって、
炎天下の中、４時間ほど、畑の整備をしました(^o^;)
それがたたったのか…
昨日は、どうにも体調が悪い…。
cawa 「仕事中、何度も吐きそうになったわぁ(´Д｀)」
オット 「オレも…。頭もいたいし…。」
そういえば、先日の「畑づくり教室」でも、
「こんな暑い日は、畑仕事にむきません!無理しないように!」
って、先生がおっしゃってたなぁ(*u_u)
やっぱり、無理は禁物ですねぇ☆
みなさまも、暑い中、どうぞお気をつけくださいませm(_ _)m
炎天下の中、４時間ほど、畑の整備をしました(^o^;)
それがたたったのか…
昨日は、どうにも体調が悪い…。
cawa 「仕事中、何度も吐きそうになったわぁ(´Д｀)」
オット 「オレも…。頭もいたいし…。」
そういえば、先日の「畑づくり教室」でも、
「こんな暑い日は、畑仕事にむきません!無理しないように!」
って、先生がおっしゃってたなぁ(*u_u)
やっぱり、無理は禁物ですねぇ☆
みなさまも、暑い中、どうぞお気をつけくださいませm(_ _)m
畑づくり講座
畑づくりを、一から教えていただきたいなぁと思っていたところだったので、
行って来ました！ 『畑づくり講座』☆
ＮＰＯ法人 百菜劇場さん主催の、 「菜園づくりスタート講座」というのがあり、
参加してきました！
まずは、道具の説明から・・・
ひとつひとつの器具の使い方を、丁寧に教えてくださいました。
なるほど、なるほど～。
↑上の写真で、背景に写ってる草むら・・・。
実は、畑なんですっっ。
有機栽培というと、口では簡単で、良さそうな響きですが、
実際は、雑草との戦い！
でも、ありのままの姿で、草が伸び放題でも、ちゃんと野菜は育つそうです。
ほらっ！
よく見ると、草の間にキャベツがっ！（☆ｏ☆）！
雑草が生えてるところを耕して、
土を整え、
ほうれんそうの種まきをしました。
我が家の、「テントウムシダマシ」にだまされちゃったナス・・・。
その対処方法なども、お聞きできたし、とってもためになりました！
次回も、参加したいなぁ。
☆余談ですが・・・
全く、話は変わりますが・・・
本日の「滋賀がいいもん市」は、『焙りたてコーヒー屋さん』お休みいたしますｍ（ｕ_ｕ）ｍ
来月９月～は復活いたしますので、よろしくお願いいたします。
行って来ました！ 『畑づくり講座』☆
ＮＰＯ法人 百菜劇場さん主催の、 「菜園づくりスタート講座」というのがあり、
参加してきました！
まずは、道具の説明から・・・
ひとつひとつの器具の使い方を、丁寧に教えてくださいました。
なるほど、なるほど～。
↑上の写真で、背景に写ってる草むら・・・。
実は、畑なんですっっ。
有機栽培というと、口では簡単で、良さそうな響きですが、
実際は、雑草との戦い！
でも、ありのままの姿で、草が伸び放題でも、ちゃんと野菜は育つそうです。
ほらっ！
よく見ると、草の間にキャベツがっ！（☆ｏ☆）！
雑草が生えてるところを耕して、
土を整え、
ほうれんそうの種まきをしました。
我が家の、「テントウムシダマシ」にだまされちゃったナス・・・。
その対処方法なども、お聞きできたし、とってもためになりました！
次回も、参加したいなぁ。
☆余談ですが・・・
全く、話は変わりますが・・・
本日の「滋賀がいいもん市」は、『焙りたてコーヒー屋さん』お休みいたしますｍ（ｕ_ｕ）ｍ
来月９月～は復活いたしますので、よろしくお願いいたします。
