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Posted by 滋賀咲くブログ at

2018年07月22日

野菜キッチン

毎日、暑い日が続いております。

そんなときは、旬のものを取り入れて、内から元気になっていただければと、

そんなイベントを予定しております。

8/7(火)に、南草津の美容室SOHOさんで、「野菜キッチン」と題して、

お野菜を使ったブッフェ形式のランチと、お野菜のスイーツをご提供させていただきます。


紅茶教室 Teagardenさんと、SOHO オグラさん、有機野菜栽培の小林ファームさんとご一緒させてただきます。





 『野菜キッチン』

お野菜バイキング+お野菜スイーツ&ドリンク(紅茶・珈琲)

8月7日(火)

①11:00~12:30 ※残席わずか
②13:00~14:30

各回6名様 【ご予約制】

大人 2500円
小人 1000円

【会場】 SOHO南草津店 

 〒525-0059 滋賀県草津市野路1丁目3-4

    077-561-7538 

Contents
旬のお野菜を使ったお料理、スイーツのバイキング形式のご提供と、
大切に育てられた小林ファームさんのお野菜の販売

Concept
年中スーパーに並ぶ 『いつもの野菜』。
この違和感のある光景が、いつのまにか日本の日常となりました。
『旬の野菜は一番おいしい』
自身が食べるものについて、今より深く考える小さなキッカケは、
『美味しい』からはじめませんか?

Vegetable farmer
小林ファーム
潤沢な水流と自然豊かな、滋賀県近江八幡で農薬や化学肥料を使用せず、
健やかな土から、安心安全おいしい野菜を作っています。


Teagarden
近江八幡の北ノ庄で、2010年紅茶教室をスタート。
元アパレルのパタンナーとしてエプロンデザイン、
紅茶に合うお料理も提供されています。

珈琲オッタ
近江八幡の小舟木エコ村で、コーヒーの自家焙煎店をオープンして約10年。
珈琲と手作りケーキ、店主セレクトの北欧雑貨の販売をしています。

SOHOオグラマサトシ
美容師でありながら、自身の食への深い興味から、自身企画でのコーヒー・チョコレート・ワイン・米などの
ワークショップ開催や、食と音楽のハイブリットイベント『SUSHI TO TECHNO』、
新たなフードイベント『野菜キッチン』を企画。


【ご予約:】
     珈琲オッタ  coffee-atta@nike.eonet.ne.jp 
     SOHO南草津店  077-561-7538 (オグラ)

      お名前・ご希望の回・人数・ご連絡先(電話番号・メールアドレス)をお知らせください。

各回6名様のご予約制となっております。

①11:00~12:30 ※残席わずか
②13:00~14:30


夏のお疲れを吹き飛ばす、お野菜の恵みを味わいにいらしてくださいませ。

夏休み、お子さま連れのお客さまも大歓迎です。





2018年07月20日

ただいま再開へ向けて準備中です。

更新がご無沙汰になりましたが、みなさま毎日暑いですがお変わりないでしょうか。

コーヒー豆の焙煎・卸のお仕事や、イベントなどのお仕事は復帰している珈琲オッタですが、

通常営業の再開に向けても準備中です。

ありがたいことに、各方面でお問い合わせいただいてまして、お待たせしております。


近況のご報告と、次に控えるイベントのお知らせをさせていただきます。

日々は、コーヒー豆の焙煎を。




休業中の台風で破損した看板の修復や。。。




京都のチョコレートショップBENCINYさんの、カカオ豆からチョコレートを作るワークショップで、
チョコレートと珈琲のマッチングで、コーヒーをご提供させていただいたり。。。










次に控えるイベントのために、有機野菜を栽培させている畑におじゃましたり。。。






あとは、オッタの店内をDIYで改装しています!
2019年で、10周年のオッタですが、10年も経つといろいろ支障がでてきたり、
10年間、作業してきてずっと気になってきた個所をやりかえたり。
再開後の営業で、少しでもスムーズなオペレーションになればと、日々奮闘しております。

珈琲オッタの新ロゴ、新ショップカードも作成中なので、お楽しみに。。。



さて、先ほどからお伝えしているイベントについて。

8/7(火)に、南草津の美容室SOHOさんで、「野菜キッチン」と題して、

お野菜を使ったブッフェ形式のランチと、お野菜のスイーツをご提供させていただきます。




各回6名様のご予約制となっております。

夏のお疲れを吹き飛ばす、お野菜の恵みを味わいにいらしてくださいませ。

 ※11時の部 残席わずか

【ご予約:】
     珈琲オッタ  coffee-atta@nike.eonet.ne.jp 
     SOHO南草津店  077-561-7538 (オグラ)

      お名前・ご希望の回・人数・ご連絡先(電話番号・メールアドレス)をお知らせください。



プチ告知ですが、9/7(金)に、オッタのある小舟木エコ村にてマルシェを開催予定です。
オッタも出店予定ですので、お楽しみに。


最後に、通常営業再開の日程ですが、お盆明け、8月後半を予定しております。

詳細は、追ってお知らせします。

今しばらくお待ちくださいませ。