珈琲オッタのcafe日記 in滋賀

先日、いなかの祖母へ、
敬老の日に先立って、手押し車のプレゼントを送りました。

姉夫婦と合同でのプレゼントなんですけどね。

そのお礼に、栗を送ってくれたんですっ。

早速、栗ごはんにしましたぁ。




秋の味覚☆

ほんとに女性は、いもくりが大好きですよねぇ（＾_＾）



話は変わって・・・

昨日、いいもん市を終えてから、畑にいってきました（＾_＾）/

大根の種を蒔いたのです♪




はじめてだから、ちゃんと芽がでるか不安ですが、

目指せ ゛おでん″の具なので、がんばって育てるぞ～！

てづくりの看板も♪（ｏ＾_＾ｏ）

さわやかな秋空のもと・・・、　と言いたいところですが、

残暑きびしい中、今月も 『滋賀がいいもん市』 出店しておりました☆


生豆焙煎の、新鮮コーヒー屋さんです♪



幾分すずしくなったし、今月はホットコーヒーかなぁって思ってたんです。

がっ！！

思った以上に気温があがったので、ホットなんて無理無理っ。

アイスコーヒーもやりましょうっ(*_*;　と、切り替えました！


結局、アイスコーヒーのほうが、たくさんの方に飲んでいただけましたよ～（＾_＾）

なかでも、お子さま連れの方におすすめすると、

ちっちゃい子が、両手でアイスコーヒーのコップを持って、無心で飲む姿にいやされたぁ♪

かわいい～♪


お越しいただいたみなさま。

この場をお借りして、本当にありがとうございました～！！！


今月のいいもん市での収穫品☆（順不同で）

つきももさんとこのjuneberryさんの　おふきん


コーヒーカップに、ポット☆

かわいすぎます♪

これ！いただきますっ（≧▽≦）/

しかも、juneberryさんに、「ｃａｗａさんのイメージで」と、
うれしいお言葉をいただいて、調子にのっちゃいました。
えへへ。



セカンドハウスさんの　レモンタイム



クレオールさんの　カリビアンサンド



一色堂さんの　ベーコン



すいらんさんの　米シフォン


どれも、おいしくいただきました♪

あぁ、食べてばっかりですね・・・（＾_＾；）


今月も、いろんな方との出会い。

コーヒーの生の感想などお聞きできて、

本当にたのしい一日でした♪

でも、反省点もいっぱいあるので、もっともっとパワーアップしてがんばりますっ！

８月は夏休みだった、ケーキのレッスン。

昨日は、ひざびさにケーキとパンのお教室　『サロンドアール』へ行ってきました♪

今回のメニューは、『 チーズフランス 』 と、『 鴨肉のオレンジソース 』





最近は、ケーキ作りの方がハマッていたけど、

パンもやっぱりいいなぁ～（＾_＾）

ｃａｗａは、お教室でもダントツ1位で、手のあったかい人なので、

みなさんと同じようにやっていても、

ベチャベチャになったり、発酵しすぎたりタイミングが難しかったのです・・・（＾_＾；）

でも、今回は大丈夫そう♪


鴨肉も調理するのは、今回初めて☆　ドキドキ

一緒に参加していた生徒の方からも、「鴨肉はくさいイメージで・・・」という声も。


でも、試食タイムで、一気にイメージ回復！！

余熱で仕上げたので、お肉も肉汁がジューシーでやわらか～。

オレンジの甘酸っぱいソースとよくあいます～。

チーズフランスもおいしくて、鴨のソースを余すとこなく、ぬぐっていただいちゃいました（＊＾_＾＊）


お食事中は、みんなで話がはずむのも楽しみのひとつ♪

参加している方に、「この方どこかであったことあるなぁ～」と思う女性がおられたのです。

あっ！そうだ！と思い、

「誰かに似ておられると思ったら、藤原　竜也に似てらっしゃいますよねっ？！」

あ、あれ？！　ナシでした？？

みなさんから、「それはナシでしょ～（笑）」とブーイングが・・・。

きれいな顔してはるし、アリだとおもったんだけどなぁ～。


話は、滋賀リビング新聞へ☆

ちょうど今日ポストに投函されてる、『滋賀リビング新聞』！

その中に、今回から　「 キッズ・リビング 」というページができたのは、お気づきでしたか？？

その創刊を記念して、こちら　『サロンドアール』の先生が、登場してます （≧▽≦）





お弁当作りのポイントや、レシピが紹介されてますよ♪

ご覧になってみてくださいねぇ～。

8月は、お休みしていた　『 滋賀がいいもん市 』　。

今月、９／１４　（日）は、コーヒー屋さん　「焙りたてや」 出店いたします。

さわやかな秋空のもと、コーヒーを飲みにいらっしゃいませんか？


今月は、いつものブースの場所とは違う、少し奥まった位置になりましたので、

よかったら探してみてくださいね（＠_＠）

みなさまに、お目にかかれるのを楽しみにしています＊＊＊

今日は、朝からウキウキでした♪

というのも、ｉｋｕ★ｋｏさんのパンと、ｃａｗａのコーヒーとの、『物々交換』の日だからです～（≧3≦）/

ご無理いって、ｃａｗａの通勤途中に、駅の改札まで来ていただいたんですっっ！！

ｉｋｕ★ｋｏさんっ、なんてやさしいっ。

こんなんですけど～・・・と、手渡された紙袋には、いい香りのパンがどっさり（☆ｏ☆）！

いいんですかぁ～？！

おいしそう～！すぐ食べたいっ。


「では！おうちでバケットが待ってますから♪（＾□＾）/」

と、言って立ち去るｉｋｕ★ｋｏさん。これぞプロだわぁ～☆
その背中が、パン職人さんでしたわぁ～。

ｉｋｕ★ｋｏさん。興奮しすぎてひきとめてすいません～（＊≧_≦＊）

バケットちゃん、発酵しすぎちゃったりしなかったでしょうか？？


さてさて、随分ひっぱりましたが、

こちらが、お待ちかねのｉｋｕ★ｋｏさんのパンたち～。








いつもブログで拝見してる子たちだと思うと、感慨深いです（；_；）


と、言いつつ、仕事場について、早速パクリ☆

ガマンできないのは、食いしん坊の性です・・・（恥）

テーブルロール。なんにもつけなくっても、あたためなくても、ふわぁ～とやわらかくて、

おいしいですぅ～～～☆


そして、帰宅後・・・

ブログに載せるための写真撮影を一通り終え、一安心　三3

これで、食べれる～とばかりに夕飯前にもかかわらず、食パンいただいちゃいました♪

全粒粉（？）の甘みと、トーストしたときのさくさく感がたまりませんっ。

あぁ～、これはやみつきになりそう。


ｉｋｕ★ｋｏさん。ごちそうさまでしたぁ。

パンの引き取り手がないときは、いつでもご連絡お待ちしております（＾▽＾）/

コーヒー煎って、待ってます（笑）