珈琲オッタのcafe日記 in滋賀

春は何かをはじめるには、うってつけの季節＊＊＊

そのせいなのか？あったかくなった気候のせいなのか？

春はイベントが目白押しです（＊＾_＾＊）

今週は、イベント告知週間になりそうです～☆（＾_＾；）






以前に、ちらっとお知らせしていたコーヒーのカッピングセミナー☆

（過去記事→　「利きコーヒー？！」　「コーヒー職人さんたちと」　）

カッピングとは、「利き酒」ならぬ、「利きコーヒー」のようなもの。

コーヒーの味見・・・、ワインのテイスティングのようなものです♪



そしてそして！！！

世界でも名だたるコーヒーカッパーさん（カッピングする人）の、

マルシア ヨーコ シモサカさんが、ブラジルからはるばる、滋賀にもやってこられます☆


マルシアさんは、２００８年ブラジルＣＵＰ ＴＡＳＴＥＲＳ ＣＯＭＰＥＴＩＯＮで優勝された方です！

日本のバリスタ大会でも、審査員を務められています。


そんなマルシアさんの来日に伴ってっ！

マルシアさんを講師にお招きしたカッピングセミナーをっ！！

ｃａｗａの５月オープン予定のお店 『ｃｏｆｆｅｅ ａｔｔａ　珈琲オッタ』で、開催しますっ！！！







わぁ～（≧▽≦）！！！

なにがって、ｃａｗａ自身が一番どきどきしています。。。


プレオープン企画が、ものすごいハイレベルなものでちょっとドギマギしています。



そんなｃａｗａですが、ぜひみなさんもご一緒に、世界一の舌をもつマルシアさんと、

コーヒーのテイスティングしてみませんか？？

初心者向けのセミナーなので、「コーヒーについて何にも分からないわ？」という方も、

肩肘はらずに、気軽にご参加くださいね（＾_＾）


☆マルシア カッピングセミナー ｉｎ珈琲オッタ☆

日時　　４／１５（水）　１３：００～１５：３０

場所　　ｃｏｆｆｅｅ　ａｔｔａ　珈琲オッタ　　　近江八幡　小舟木エコ村内

　　　　　（お申込・お問合せいただきましたら、くわしい場所をご案内いたします）

参加費　５０００円

お申込・お問合せ　　※（株）富士珈機　　http://www.fujiko-ki.co.jp/

　　　　　　　　　　　　　　ご予約・詳細につきましてはメールまたはお電話にてお問い合わせ下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　Ｅ－ＭＡＩＬ　　　　 java@fujiko-java.com.　　（担当 福島・西田）
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ　０６－６５６８－０４４０

　　　　　　　　　　　　　　※もしくは、当ブログ　「オーナーへメッセージ」よりお願いいたします。


　　　　　　　　　定員１５名　（定員になり次第、お申込を打ち切らせていただきます。ご了承下さい。）



このセミナーでは、カッピングを中心に、コーヒーについてのお話をお聞きする内容になっています。

通常行っている講座のように、焙煎や、抽出はいたしませんので、

そちらに興味がある方は、こちらにご参加くださいませ＊＊＊


めったにない貴重なカッピングセミナー☆

一緒に楽しみましょう～（＾▽＾）