珈琲オッタのcafe日記 in滋賀

昨日の月曜日は、珈琲オッタはお休みでしたが、

竜王のぴのきおカルチャーさんまで、珈琲レッスンをしに出かけていました！







お店をオープンしてからというもの、

レッスンの講師は、すっかりカフェ－タッセの和ちゃんにおまかせしっぱなしのｃａｗａです（＾_＾；）




３人で珈琲ユニットを組んでるわたしたちですが、

メンバーのしょうちゃんのお引越しで、『レッスン講師担当』が欠員中。。。

いまはタッセの和ちゃんが、『出張カフェ・レッスン担当』をかけもちしてくれてます。

とってもありがたい存在（；_；）

ｃａｗａは、レッスンではもっぱら、『アシスタントとケーキ担当』と化してます。。。



さてさて。

レッスンですが、今回はコーヒーの焙煎加減と、挽き加減を変えて、

４種類の味わいを楽しんでいただきました♪










生徒さんの発言で、おもしろかったこと。

「最近、豆か米かってくらい、コーヒーが気になってっ。

　コーヒーが挽きたくてたまらないんです（≧３≦）」


みんなで大爆笑でした☆




（レッスン後半には、ホット＆アイスコーヒーとお菓子でおしゃべりです）


こんなかんじで、毎回たのしく珈琲レッスンしています。

竜王ぴのきおカルチャーさんでは、毎月第２月曜レッスンですが、

１０月は、１０／５（月）　１３：００～１５：００　のレッスンとなります＊＊＊

特別企画 『珈琲野点（のだて）』を楽しむ予定です～。

前日の雨のおかげで、昨日は絶好の畑日和（？）

朝から、畑の雑草抜きやら、遅ればせながら、夏野菜の片付けを行っていました☆

雨上がりだから、ぬきやすい！

今日は、この後いいもん市にいくという目標があるから、いそげいそげっ三3


ということで、急いだんですが。。。

いいもん市が行われている栗東さきらに到着したのは、お昼前（＞_＜；）

案の定、お目当てのものは、売り切れちゃってました～（Ｔ_Ｔ）


☆Bon Appetitさん





あぁ。。。やっぱり。。。

あっという間に行列で売り切れちゃってたようです。

でも、ｉｋｕ★ｋｏさん や、ｍｉ*さん、さっちゃんさんともお話できてうれしかったです＊＊＊


☆すいらんさん



すいらんさんのお店もこんなかんじでした。

かろうじて、お米パンをゲット。

でも、ｃａｗａが買ったパンで完売。

おぉ～、間に合いました。


☆森のはりねずみさん



北欧はなしでもりあがれて楽しかったです～＊＊＊

スウェーデンの王様話なんて、普通できないので、わくわくでした！


☆つきももさん

お話がはずみすぎて、写真なしです。。。

かぶら姫ちゃんは、やっぱりお嫁入り後でした。。。

でも、かわいいシュシュと出会えたからいいんだ♪

ドイツ音楽もくすぐりポイントでしたぁ。



☆ｔｅｔｏ．さん

土曜日のエコ村マーケットにも、出店予定だったのですが、出会えなかったｔｅｔｏ．さん。

またまた写真がありませんが。。。（＾_＾；）

かわいいお花のかみかざりと、お友達の毛糸の作品がお気に入りに。

マーケット、今度は晴れるといいですねぇ。


☆ｃｏｑｕｅさん

写真がない～っ。

でもでも、Ｎｉｃａちゃんあらため、Ｔｏｃｈｉさんと、色選びが一緒だったバックがお気に入りに。

あぁ、セブン社さんとのコラボイベントいきたいですっ。



☆さくらぼんさん

残念ながら、完売でした～。

探しても探しても、お店が見当たらないと、うろうろ放浪していたｃａｗａを呼び止めてくださって、

ありがとうございました～。

「もう完売しちゃって、撤収したんですよ～」

残念だったけど、お話できてうれしかったです！


☆ｈｉｎａｇｉｋｕ雑貨店さん

珈琲オッタで、使わせていただいてるカトラリーをあつかっておられるお店です。

そして、以前のヒーリングの会でもお世話になりましたぁ。

肩のヒーリングを受けて、身も心もスッキリ☆




以前出店していたいいもん市☆

そこでの知り合う人たちに、すごく応援していただいたし、一緒にがんばろうと元気をいただいてました。

無事、珈琲オッタがオープンできたのも、みなさまのおかげ＊＊＊

今回は、そんなみなさんに、遅ればせながらお礼とご報告ができて、

ちょっとこころのモヤモヤが晴れたような気がします。


もうちょっとしたら、いいもん市。

不定期ですが、復活できたらいいなぁと思わずにはいられない、楽しいひとときでした！









そしてそして、もうひとつ。

昨日、ご報告したかった人が☆


いいもん市から、近江八幡へもどり、酒遊館へ。

そう、昨日はこちらのイベントで珈琲セブン社さんが、コーヒーをだしておられたのです☆

以前お世話になったセブン社さん。

今は、尾賀商店を卒業されてフリーで活動されてます。

無事に、オープンできましたよとお礼方々、

どうしても会いにいきたくて～。


ひさしぶりにいただくグアテマラは、とってもとってもおいしくて、染みましたぁ。

しあわせ＊＊＊


一緒に参加されていたワイルドキッチンさん、ジェントレコさんの、

天然酵母のパンと、安心素材のスイーツをおみやげに、わくわくと帰りました。







さてさて、長い一日。。。

元気をいただいたところで、畑に戻り、土作りを再開☆

お店ででるコーヒーかすや、おうちの生ゴミでつくっていた堆肥を畑にまいて、

冬野菜の準備です。。。

ちょっぴり準備遅れ気味ですが、冬の味覚は何を植えようか。



オッタの休日。

長文、最後まで読んでいただきありがとうございました＊＊＊

いろんな人、もの、に感謝した一日でした。

土曜日。

雨の中、無事エコ村マーケット開催されました（＾_＾；）ｖ


雨の中、お越しいただいたみなさまありがとうございましたm(__)m

雨でぬれて、かぜなどひかれていないでしょうか？？



今回は雨のため、出店を見合わせられたお店も多かったようで、

今回はコンパクトな開催でした！



出店されてたお店の一部をご紹介です☆

☆ミュゲさん







☆ワイルドキッチンさん




☆ｏｋａｙａｎ　ｔａｂｌｅさん




☆ガレージ　パン日和さん




☆さちこのお菓子さん

おいしい、こだわりたまごの焼きプリンをいただいたのですが、

写真を撮り忘れました～っっ（＞_＜）


他にも、無農薬のお野菜や、お米などの販売が行われていましたよ～。



次回は、１２／１２（土）にエコ村マーケット開催予定です＊＊＊

今度こそ、今度こそ、晴れますように。。。

ｃａｗａは、晴れ女だと思ってたんだけど、パワーが足りないのか。。。

がんばりますっっ！！！（笑）

朝からあやしいお天気ですが。。。

いまのところ、エコ村マーケット、

雨も降らず、開催しております！！！

お待ちしておりますm(__)m

明日、９／１２（土）　

エコ村マーケット開催いたします☆☆☆

正式名称は、百菜劇場一日マーケット。

近江八幡　小舟木エコ村の公園にて、年５回開催される手づくり市です♪

今回は、お知り合いのお店もたくさん出店されるので、

ｃａｗａ自身、お客さんとしてもたのしみです＊＊＊




　　１０：００～１４：００　＊小雨決行＊

　　場所：小舟木エコ村　センターエリア にて
　　　　（滋賀県近江八幡市小船木町745-6）



　　珈琲オッタは、実店舗にて、営業しております。（１０～１８時）

　　エコ村センターエリアで開催のマーケットで、ご購入のケーキやパンなど、

　　当日のみ、お持込み可能です♪



　　逆に、コーヒーのテイクアウトもしておりますので、お外でもどうぞ～＊＊＊

　　（マリメッコのペーパーカップに、お入れいたします（＾_＾））


どうぞ、おたのしみに～。

今回は、お天気になりますように～！！！