陶器にご縁のある週間***
めずらしく、本日2回目の記事アップです(≧▽≦)/
4月***
春真っ只中ですねぇ~(^_^)
そんな中、明日からcawaは、『 陶器にご縁のある週間 』 になりそうです☆
明日から開催される、信楽の陶器イベント、
『 窯元散策路の仲間たち展 』 に、
わたしたち 3+ CAFE´―TASSE (カフェ タッセ)も、出張カフェでおじゃまします!!


◆場所 「ほうざん」さんで有名な 谷寛窯 さん にて。 (案内図 ⑱)

◆4/3(金)、4(土) のみ、
信楽焼の焙煎器で、丁寧に手焙煎したコーヒーをご用意しております。
9:00~17:00
(※ cawa自身は、4日はセミナーのため不在です・・・。あくまでもご参考まで。)


贅沢にも、谷井芳山さん作の器を使わせていただいて、コーヒーをお召し上がりいただけます!


ほうざんさんお目当てのおついでに、信楽散策の休憩に、
ぜひ、お立ち寄り下さいませ***
みなさまのお越しをこころよりお待ちしております(^_^)
『 窯元散策路の仲間たち展 』 『 Shigaraki ACT 2009 』
については、こちら↓で詳しくご紹介されていますよ。
信楽座さんHP
信楽窯元散策路のwaさんのブログ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今週は、どうやら陶器にご縁があるようです。
ギャラリー愉楽さんにてフルートコンサートや、
こちらでおなじみの咲楽さんのさくらまつり も♪

春のおでかけは、楽しみがいっぱいですねぇ***
4月***
春真っ只中ですねぇ~(^_^)
そんな中、明日からcawaは、『 陶器にご縁のある週間 』 になりそうです☆
明日から開催される、信楽の陶器イベント、
『 窯元散策路の仲間たち展 』 に、
わたしたち 3+ CAFE´―TASSE (カフェ タッセ)も、出張カフェでおじゃまします!!


◆場所 「ほうざん」さんで有名な 谷寛窯 さん にて。 (案内図 ⑱)

◆4/3(金)、4(土) のみ、
信楽焼の焙煎器で、丁寧に手焙煎したコーヒーをご用意しております。
9:00~17:00
(※ cawa自身は、4日はセミナーのため不在です・・・。あくまでもご参考まで。)


贅沢にも、谷井芳山さん作の器を使わせていただいて、コーヒーをお召し上がりいただけます!


ほうざんさんお目当てのおついでに、信楽散策の休憩に、
ぜひ、お立ち寄り下さいませ***
みなさまのお越しをこころよりお待ちしております(^_^)
『 窯元散策路の仲間たち展 』 『 Shigaraki ACT 2009 』
については、こちら↓で詳しくご紹介されていますよ。
信楽座さんHP
信楽窯元散策路のwaさんのブログ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今週は、どうやら陶器にご縁があるようです。
ギャラリー愉楽さんにてフルートコンサートや、
こちらでおなじみの咲楽さんのさくらまつり も♪

春のおでかけは、楽しみがいっぱいですねぇ***
ぴのきお×珈琲レッスン
春うららかな陽気***
と、思いきや・・・結構、風が冷たい一日でしたねぇ(>_<)
今日は、この4月からスタートする、『おうちで手づくり 珈琲レッスン inぴのきお(竜王)』の、
体験レッスンでした☆

カルチャー&フリースペース ぴのきおさんは、谷口工務店さんの事務所に併設されてるのですが、
さすが工務店さんが改装されただけあって、
内装は、木のぬくもりたっぷり***
ペレットストーブの良い香りにつつまれて、それだけでのんびりできます(*^_^*)
従業員の方も、と~ってもアットホームに出迎えてくださって、
これから、こちらでスタートするコーヒー講座が、もっと楽しみになりました☆

さてさて、今回の体験レッスンは、『コーヒーの淹れ方(抽出編)』を中心に行いました!
丁寧に淹れる方法と、みなさんが良く勘違いしそうな、ちょっと間違った方法とを、
淹れくらべていただきました!!!

本当に、ちょっとした簡単なコツなんですが、
やるやらないでは、生徒のみなさんにも、「違うわぁ~」と言っていただけるくらいの差なんですよ♪
生徒さんも、とても上手に淹れてくださっていました(^_^)
もちろん、おいしいコーヒーを飲むための一番の近道は、
おいしいコーヒー豆を選んで、焙煎後、日にちを置きすぎずに、飲んでいただくことだと、
私は思っています(^_^)v
一番うれしかったのは、参加くださった方が、
「家の中で悶々としているより、今日はおいしいコーヒーも飲めたし、たくさんしゃべって楽しかったわぁ~」
と、おっしゃってお帰りいただけたこと***
心から、よかったぁ~と思う瞬間です(*≧_≦*)
そんなお言葉で、すぐに元気になれちゃう私たちです。
4/13(月) より本講座がスタートします☆
ご都合の良い回だけでも、単発でもご参加いただけますので、
ぜひ、遊びにいらしてくださいね。
『 おうちで手づくり 珈琲レッスン 』
毎月 第2月曜日 13:30~15:30
2600円 (手づくりケーキ付き)
※毎月レッスン内容が異なります。詳しくは、ぴのきおさんまでお問い合わせ下さい。
カルチャー&フリースペース ぴのきお
〒520-2531 滋賀県蒲生郡竜王町山之上3409 (谷口工務店内)
0748―57―1075
☆本日のコーヒーのおとも
和ちゃんお手製 『 ドライフルーツのバターケーキ 』

と、思いきや・・・結構、風が冷たい一日でしたねぇ(>_<)
今日は、この4月からスタートする、『おうちで手づくり 珈琲レッスン inぴのきお(竜王)』の、
体験レッスンでした☆

カルチャー&フリースペース ぴのきおさんは、谷口工務店さんの事務所に併設されてるのですが、
さすが工務店さんが改装されただけあって、
内装は、木のぬくもりたっぷり***
ペレットストーブの良い香りにつつまれて、それだけでのんびりできます(*^_^*)
従業員の方も、と~ってもアットホームに出迎えてくださって、
これから、こちらでスタートするコーヒー講座が、もっと楽しみになりました☆

さてさて、今回の体験レッスンは、『コーヒーの淹れ方(抽出編)』を中心に行いました!
丁寧に淹れる方法と、みなさんが良く勘違いしそうな、ちょっと間違った方法とを、
淹れくらべていただきました!!!

本当に、ちょっとした簡単なコツなんですが、
やるやらないでは、生徒のみなさんにも、「違うわぁ~」と言っていただけるくらいの差なんですよ♪
生徒さんも、とても上手に淹れてくださっていました(^_^)
もちろん、おいしいコーヒーを飲むための一番の近道は、
おいしいコーヒー豆を選んで、焙煎後、日にちを置きすぎずに、飲んでいただくことだと、
私は思っています(^_^)v
一番うれしかったのは、参加くださった方が、
「家の中で悶々としているより、今日はおいしいコーヒーも飲めたし、たくさんしゃべって楽しかったわぁ~」
と、おっしゃってお帰りいただけたこと***
心から、よかったぁ~と思う瞬間です(*≧_≦*)
そんなお言葉で、すぐに元気になれちゃう私たちです。
4/13(月) より本講座がスタートします☆
ご都合の良い回だけでも、単発でもご参加いただけますので、
ぜひ、遊びにいらしてくださいね。
『 おうちで手づくり 珈琲レッスン 』
毎月 第2月曜日 13:30~15:30
2600円 (手づくりケーキ付き)
※毎月レッスン内容が異なります。詳しくは、ぴのきおさんまでお問い合わせ下さい。
カルチャー&フリースペース ぴのきお
〒520-2531 滋賀県蒲生郡竜王町山之上3409 (谷口工務店内)
0748―57―1075
☆本日のコーヒーのおとも
和ちゃんお手製 『 ドライフルーツのバターケーキ 』
