珈琲オッタのcafe日記 in滋賀

今日は、野菜を育てている畑にて、 『 収穫祭＆ＢＢＱ 』 やってきましたぁ☆☆☆

この畑は、いずれｃａｗａが管理するものとなるのですが・・・

あまりにド素人というとこもあって、

いろんなたくさんの方々の手を借りて、ここまでくることができました！


今日は、そんな日々お世話になっているみなさんに感謝の意味もこめて、

一緒に収穫☆　そして、大地の恵みをいただきます♪


まずは、ジャガイモの収穫です～！





こんなにたくさんっ☆




ジャガイモは、皮がとっても薄くて、手でもつるりとむけます。

ダッチオーブンに仕込んで・・・



こんなにおいしそうにできあがりましたぁ（≧▽≦）




ＢＢＱといえば、お肉！

こんなに豪勢なお肉の差し入れが～！

近江牛ですよっっ。



採れたて野菜とともに、おいしくいただきましたぁ（＾_＾） しあわせ～。


時間は、あっという間に経ち・・・

夜もふけて、花火大会に。



花火なんて、するの何年ぶりだろ・・・。

こどもたちと一緒に、おとなも楽しんじゃいました♪


そうそう！
収穫したかぼちゃで作ったスイーツ☆　かぼちゃ三兄弟ですが・・・

みなさんに喜んでいただけて、作った甲斐がありました（≧▽≦）

それを楽しみに作ってしまうところが大きいので、

またいつでも作らせてくださ～い！

せめてもの、ご恩返しができたかしら？？


今までお世話になっている方も、今日始めてお会いした方も、

みなさんとってもステキな良い方ばかりで、

とってもとっても、楽しいひとときでしたぁ（＊＾_＾＊）

昨日、収穫したかぼちゃ！

どのように、変化したかと言うと・・・、こちら～☆

かぼちゃ三兄弟のご紹介です （＾▽＾）/


一番上は、長男♪ 『　かぼちゃのシフォンケーキ 』♪





一番下は、三男♪ 『 かぼちゃのチーズケーキ 』♪





間にはさまれ、次男♪　 『 かぼちゃパイ 』♪





かぼちゃ三兄弟♪　チャンチャン♪



かぼちゃ三兄弟を連れて出かけた、 『畑の収穫祭＆ＢＢＱ』の模様は、また後ほど・・・（=＾_＾=）

しばらく、畑の様子を見にいけていなかったので・・・

仕事後に、オットと暗闇の中、いざ畑へ！！


『闇ナベ』 ならぬ、『闇収穫』 （←ちょっと、怪しげなひびき）してきました！

それが、こちらっ↓





いやぁ～。いつのまに、こんなに生長して～！（☆ｏ☆）

特に、きゅうりが、ウリみたいになってるっっ～。


安土の田んぼの土を運んできて、畑に入れてもらったので、栄養満点みたい♪


さっそく、かぼちゃに入刀いたします！

パクッ☆






さてさて、これが今から何に変化するのかお楽しみに～♪


明日は、この畑を作るのに携わった方みなさん集まって、

『 収穫祭＆ＢＢＱ 』　開催なのです～☆☆☆


かぼちゃは、そのときのデザートに化けますのよ♪（＊＾_＾＊）

コーヒー豆が、もともと茶色でないってことは、みなさんご存知ですか？？

「そんなことくらい知ってるよ～」 って方も、たくさんおられるでしょう。


では、もともと何色か、ご存知ですか～？（＾▽＾）

正解は、↓下の　「 緑色 」でした～☆






ではでは、どうやったら、これがいつも飲んでるコーヒー豆になるのか、ご存知ですか～？

（しつこいって？？笑）


その答えを知りたいあなた☆

イベントにて、 『 コーヒー焙煎体験教室 』 いたします！

ぜひぜひ、コーヒー生豆、ご自分で煎ってみませんか？？（＾_＾）



平日の講座が多い中、貴重な「日曜日」開催です！

普段、お仕事などでご参加が難しい方は、この機会にぜひ♪



☆おおつ協働フェスタ　

　『 コーヒーをおいしく飲むための　コーヒー教室　』
　　　7／27　（日）　　
　　　　　　　　　　①回目　10：30～12：00
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　②回目　13：00～14：30

　　　　　　　　　　③回目　15：00～16：30


　　　場所：　　あんふぁんカフェ　（明日都　浜大津　3階）

　　　　　　　　　京阪　浜大津駅　徒歩２分
　　　　　　　　　浜大津バスターミナル　徒歩２分
　　　　　　　　　ＪＲ　大津駅　徒歩15分
　　　　　　　　　駐車場有

　　　参加費：　５００円

　　　※要予約　　　各回　先着順の定員制です。

　　　お申込・お問い合わせ　　大津市市民活動センター

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ：　０７７－５２７－８６６１
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＦＡＸ：　０７７－５２７－８６６２

　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｅメール：　center@otsu-npovol.jp

　　　※　お申込時、　参加ご希望の回　・　お名前　 ・　ご住所　・　ＴＥＬ／ＦＡＸ　・　メールアドレス
　　　　　　をお伝え下さい。


ほかにも、『おおつ協働フェスタ』のイベントとして、

　　＊桂　雀喜さんの落語　
　　＊お子さんも喜ぶ　バルーン大道芸
　　＊そば打ち教室
　　＊新鮮野菜を使ったエコ料理教室
　　＊似顔絵コーナー

　　　　などなど・・・。

　ご参加　お待ちしております～☆

かわいい、ベビーシューズ。

実は、お菓子でできているんですぅ～（≧▽≦）



今月のケーキのレッスンは、『シュガークラフト』♪

フラワーペーストパウダーという、シュガークラフト用のお砂糖で、

ねんど細工のように、かたち作っていくのです。

お砂糖だなんて、信じられないでしょ？？



さすがに、1回では完成は難しいので、次回と2回で仕上げるんですけどねぇ。



実は、上の↑画像は、先生作の完成お見本・・・（＊＾_＾＊）


写真のデータが、全部飛んじゃったんですよねぇ～っ（＞_＜）

ということで、製作途中の画像はございませんが・・・、

ｃａｗａと、ｎｏｂｕｎｏｋｏさんは、ちがう色で製作中♪


まだまだ、くつ・りぼん・おはな・文字　しか作れていませんが、

がんばって完成目指します～！！


どんなものができあがるか、お楽しみに～♪