2008年10月10日
いいもん市の豆準備
今週末、10／12（日） 毎月恒例の 『 滋賀がいいもん市 』 。
今月も、「焙りたてコーヒー屋さん」出店いたします。
（※ 先日のお知らせ でもお伝えしましたが、12（日）のみの出店になります！）
よりおいしいコーヒーを飲んでいただきたい！という一心で、
せっせ、せっせと、豆のチェックをしております☆
こちらで扱ってる豆は、もともと品質が良いこともあって、
そんなにチェックは必要ない気がするのですが、クセです・・・（＾_＾；）
もう、気持ちの問題です！
1粒1粒、「割れがないか」、「虫食いがないか」など、
欠点豆をハンドピッキングで、丁寧に取り除いています。
そこで、選びぬかれたキレイな子たち。
明日の夜から、焙煎していきます～（＾▽＾）/
よりフレッシュな状態で、みなさまにお届けできたらなぁ。
いいもん市。他にもたくさんのお店が出店されています！
買い物の休憩に、お立ち寄りいただけたら、うれしいです。
お待ちしております＊＊＊
Posted by ｃａｗａ at 08:35│Comments(0)
│焙りたてｺｰﾋｰ講座
