珈琲オッタのcafe日記 in滋賀

4/16に、師匠　一宮氏のコーヒー本の　『出版記念パーティ』　が執り行われました☆

コーヒーインストラクターの面々☆




念願の本の出版に、満面の笑みの　一宮唯雄　師匠(笑)



一宮氏のそのまた師匠は、

日本コーヒー文化学会会長　であり、

共立女子大学 食品栄養学教授

泉谷 希光氏。



当日は、ビデオレターでコメントを寄せていただきました☆


そのほかにも、たくさんの方がお祝いに駆けつけてくださいました!


☆中華料理の巨匠　程　一彦（てい　かずひこ）さん。


台湾料理リュータンは、あまりにも有名ですよね。

『焙りたてコーヒー』に感銘を受けて、
お弟子さんを講座に通わせてくださったとか。




☆吉本興業　Ｗヤングの平川さん。


師匠の古くからの友人で、ウソかホントか、
「カラオケを考えたのは、ワシら二人や」と(笑)。
笑わせていただきました。



cawaは、ミーハーなので、
裏方作業（パーティ受付・コーヒーの焙煎～たててました）の合間に、
お二人とも写真を撮ってもらっちゃいましたよ(*^_^*)

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一宮師匠。
おめでとうございます☆
私の父親世代ですが、ものすごくパワフルで、熱くて、
こつこつとがんばっておられる姿を、いつも拝見しております。

無理をされすぎないよう、インストラクターみんなが支えになっていきたいと思っています。

ひとりでも、多くの方においしいコーヒーを・・・
食と健康と環境の大切さを・・・
お伝えできますように＊＊＊