2008年04月17日
お花見野点(のだて)

先日、出張コーヒー講座として、
『お花見野点(のだて)』をいたしました※※※
インストラクターaiaiちゃんの知り合いのお店、
『toshiki's bar』(近江八幡)さん
のご依頼で、講座をさせていただきました (*^_^*)
当初はお店の中での講座予定でしたが、せっかくの桜の見ごろ…
とのことで、
桜の下、お花見コーヒーをすることに☆
場所は、お店からほど近い、近江八幡の西の湖☆
いつも見ている琵琶湖とはまったく違う、神秘的な雰囲気の中、
静かにコーヒーを煎り、
コーヒーを挽き、
コーヒーをたてる…
なんとも貴重な、そして楽しい一日でした。
Posted by cawa at 09:42│Comments(4)
│焙りたてコーヒー講座
この記事へのコメント
お茶かと思ったらやっぱりこちらですね!
おもしろい企画ですね~
コーヒーってうまく淹れられるかどうかも
大切ですが豆を挽いてドリップするその行為だけでも
すごく癒されますね!
おもしろい企画ですね~
コーヒーってうまく淹れられるかどうかも
大切ですが豆を挽いてドリップするその行為だけでも
すごく癒されますね!
Posted by rumi at 2008年04月17日 10:58
いゃぁ~何とも贅沢な時間ですねぇ~。
何でも外で戴くって美味しく感じますが外で珈琲を・・・。
しかも、煎る、挽く、たてる・・・!わぁ~その場に居たかったです~!
せめて、香りだけども・・・(笑)
何でも外で戴くって美味しく感じますが外で珈琲を・・・。
しかも、煎る、挽く、たてる・・・!わぁ~その場に居たかったです~!
せめて、香りだけども・・・(笑)
Posted by えつこ
at 2008年04月17日 10:58

rumiさん
そうです!コーヒーでした(^o^;)
お店の方が場所など考えてくださったので、
初めての西の湖でしたが、静かな穴場スポットでしたよ♪
横には、水郷めぐりの船が通ったり、のどかでした。
来年の桜の時期には、オットの両親を招待して、ぜひ水郷めぐりに来ようと心に決めました☆
そうです!コーヒーでした(^o^;)
お店の方が場所など考えてくださったので、
初めての西の湖でしたが、静かな穴場スポットでしたよ♪
横には、水郷めぐりの船が通ったり、のどかでした。
来年の桜の時期には、オットの両親を招待して、ぜひ水郷めぐりに来ようと心に決めました☆
Posted by cawa at 2008年04月17日 16:38
えつこさん
外での食事は、おにぎりひとつでもおいしく感じられますよね♪
慣れない外なので、香りがどうなるか心配でしたが、
やはり風下の人だけ、いい香りを浴びておられました(^_^;)
実は講座のあと、お店の方のお気遣いで、『モツ鍋』を頂戴しました(*^_^*)
外でBBQは当たり前ですが、鍋です!
近江牛のモツと、永源寺こんにゃく…
郷土の味を、おいしくいただきました♪
外での食事は、おにぎりひとつでもおいしく感じられますよね♪
慣れない外なので、香りがどうなるか心配でしたが、
やはり風下の人だけ、いい香りを浴びておられました(^_^;)
実は講座のあと、お店の方のお気遣いで、『モツ鍋』を頂戴しました(*^_^*)
外でBBQは当たり前ですが、鍋です!
近江牛のモツと、永源寺こんにゃく…
郷土の味を、おいしくいただきました♪
Posted by cawa at 2008年04月17日 16:39