珈琲オッタのcafe日記 in滋賀

本日より、膳所教室にて、
『焙りたてコーヒー講座』　の基礎コース（第1回目）　が開講いたしました☆

基礎コースの講座内容は、前回の京都教室でご紹介したので・・・
今日は、参加された生徒さんからの、うれしいお話をお伝えします（＊＾_＾＊）

その男性は、以前　『京都教室の体験講座』　に参加されてました。

うれしいことに、こちらの講座に感銘を受けていただき、

ぜひ、くわしく学んで、いずれは喫茶店をオープンしたい！

この『焙りたてコーヒー』を、広めたい！

とおっしゃるのです。


まぁ～、ステキ☆

はい。まさに、おんなじ気持ちです！

広めていきましょう！

ｃａｗａをはじめ、シブチョウ、上級クラスのＹさんなど、
同じ夢を持つ「滋賀カフェ軍団」は、食いつきますっ！

講座終了後・・・

われらが師匠、一宮氏が、オープンまでのプロセスなどを
その男性にｱﾄﾞﾊﾞｲｽしておりました。

実際、こちらの講座を卒業して、
現在40店舗ほどが、各地でカフェ（コーヒー専門店）を営業しています。

ぜひ、夢をかなえてください！
そのためにも、一緒にがんばりましょう～（≧▽≦）


ちなみに・・・

講座の生徒さんの大半が、
「おうちでおいしいコーヒーが飲めたらなぁ」という感じで、お見えなので、
どなたでも、お気軽に参加できる講座ですよ～＊＊＊

本日のコーヒーのおとも☆　

（今回は、シブチョウがケーキ作り担当）

『抹茶と甘納豆のシフォンケーキ』