2008年07月07日
水だしコーヒー

夏ですねぇ。
もっぱら、最近の水分補給は、コレ!
『水だしコーヒー』です☆
本当は、アイスコーヒー用の器具を使って、
氷で急冷するのが、
香りも飛ばずにおいしく淹れられるのですが…。
なにぶん、氷を大量に使うため、
我が家の冷蔵庫の製氷が追いつきませんっ Y(>_<、)Y
と、いうことで…
ただいま、水だしコーヒーと併用中。
たくさん飲みたいとき、
すぐ飲みたいとき、
にオススメです♪
ちなみに、器具は
『ハリオ 水だしコーヒーポット』
1. コーヒー豆を深煎りにする
2. 2倍の量のコーヒーを、より細挽きにミルする
3.ポット内のフィルターに、コーヒー粉を入れ、
水をいっぱい注ぎ、
冷蔵庫で1晩置くだけ
お味は、というと…
やはり好みがあるので、
オットは、水だしより、「きちんと氷で急冷するアイスコーヒー」派。
コーヒーが飲めなかったTさんは、
水だしコーヒー派。
いずれにしても、
暑いこの夏。
ますますコーヒーの消費量が増えそうです(*^_^*)
☆七夕の短冊☆
なにを書こうかなぁ~と考えて、
一番に浮かんだのは…
『明日、天気になあれ☆』
一年の願い事が、
明日で完結しちゃいました(^_^;)
なにを書こうかなぁ~と考えて、
一番に浮かんだのは…
『明日、天気になあれ☆』
一年の願い事が、
明日で完結しちゃいました(^_^;)
Posted by cawa at 10:18│Comments(3)
│焙りたてコーヒー講座
この記事へのコメント
ちょうど水出しコーヒーの器具をゲットしたところだったので
なんてタイムリー!!
cawaさんの淹れかた参考に作ってみよーーっと。
まず豆買いにいかなくちゃ、ですが。
なんてタイムリー!!
cawaさんの淹れかた参考に作ってみよーーっと。
まず豆買いにいかなくちゃ、ですが。
Posted by mi* at 2008年07月07日 11:26
mi*さん
タイムリーな話題をお伝えできてうれしいです~♪
水出しコーヒーの器具、ゲットしはったんですねぇ!
淹れ方というほど、ワザはないのですが・・・(^_^;)
参考にしていただいて、おいしいコーヒーを飲んでいただけますように***
タイムリーな話題をお伝えできてうれしいです~♪
水出しコーヒーの器具、ゲットしはったんですねぇ!
淹れ方というほど、ワザはないのですが・・・(^_^;)
参考にしていただいて、おいしいコーヒーを飲んでいただけますように***
Posted by cawa at 2008年07月07日 20:38
くぅぅ。。。喉かわいた!ただいま庭の草むしり終えたとこです!ボーボー系(また言ってる)から丸刈りへ。
Posted by ゆ at 2008年07月11日 10:35