珈琲オッタのcafe日記 in滋賀

先日の土曜日。。。

反省しきりで、悶々としておりました。


特に、土曜日のお昼からお越しいただいたお客さまには、

大変大変ご迷惑をおかけいたしましたm(__)m



とてもとてもお待たせしてしまったお客さま、

もしかしたら遠くから、訪ねてくださったかもしれないのに、ご入店いただくのが難しかったお客さま、

本当に申し訳ございませんでした。



もしも、こちらをご覧いただいていて、次回お越しいただける機会がございましたら、

ぜひ、「あの時は…」とお声かけくださるとありがたいです。

反省。。。


「お客様の、この後のご予定とか大丈夫かしら？？」

気持ちはあせあせとフル回転だったのですが、

知り合いのお客さまから「落ち着いてますねぇ、あせってるように見えないですよ（＾_＾）」と。

とても、お気づかいのお言葉も（；_；）

それも良いのか悪いのか。。。。（＞_＜）



せっかく数あるお店の中から、オッタを選んでいただいのですから、

最高の状態の珈琲を、そして精一杯 丁寧におもてなしを、

と思っております。


ゆっくり、のんびり過ごしていただきたい。。。

それが、ただただ、お待たせしてしまった。




が、その、ショックというか、申し訳なくって、

あぁ～あの時こうしてたら…、こんな準備をしてたら…、と、

店が終わってから、あぁぁぁ～となってました。



そして、そんな中、文句も言わずにお待ちくださったお客さまのみなさまには、

感謝でいっぱいです＊＊＊




これを活かして、

お客さまの貴重な時間に、満足していただく時間をお過ごしいただけるよう、

いろんな面で、もっともっと努力していきたいです。


長々と、わたしの反省文にお付き合いいただきありがとうございました！

前向きに、みなさまから愛されるオッタに成長していきたいです。

これからも、どうぞよろしくお願いいたしますｍ（ｕ_ｕ）ｍ