珈琲オッタのcafe日記 in滋賀

早速、ヘルシンキにて、コーヒーセミナーに参加してきました。

場所は、kaffaroastery

カッピングや、ローストのお勉強になりました。

雪で一段と寒さが厳しくなってまいりました。

おかげさまで、珈琲オッタの２０１２年最終営業を先日終えました。

かねてより、お伝えしておりましたが、今年は早めにお休みをいただきます。

雑貨の買付と、珈琲の研修のため、
下記の期間で長らくお休みをいただきます 。

１２／９(日)～１／１４(祝／月)


最終営業週は、
「しばらく来れないから、来とかなくちゃ」
「気を付けていってきてね～」
というお客さまのあたたかいお言葉をいただき、
つくづく、よいお客さまに恵まれてありがたいなと、
感謝の気持ちでいっぱいでした。


いたらない点も多く、まだまだお返しができていませんが、

今回の１ケ月の修行の成果で、

なにかしらお客さまに還元できればうれしいと思っております。


ご迷惑お掛け致しますが、何卒ご容赦くださいませ。


お休みをいただいている間も、

時折ブログもアップしていけたらと思いますので、

よろしければおつきあいくださいませ。