珈琲オッタのcafe日記 in滋賀

昨日の日曜日。

灼熱の太陽のもと、エコ村で開催の百菜市場サンデーマーケットに出店していました！

暑かったですねぇ～。

そんな中、お立ち寄りいただいたみなさま。

出店しておられたみなさま。バテておられないですか？？

あったかい雰囲気の中、楽しく出店させていただきました（＾_＾）

本当に、本当に、ありがとうございました！！！





さて、いよいよ夏本番。

明日から５日間限定で、オッタでランチを予定しております。

詳細のご連絡が遅くなり申し訳ありませんっっ（＞_＜；）



オッタの菜園＆エコ村のご近所のみなさんの菜園で採れた野菜を使った、収穫ランチ。

シンプルなものですが、夏を感じていただけたらうれしいです。



『オッタ菜園 収穫ランチ』

８／３ (火)　～７ (土)　

1日 １０食限定。

１１時～、１０食なくなり次第終了となります。ご了承くださいませ。(ご予約は承っておりません)


今回のランチで、スペシャルコラボさせていただくのが、パン工房 まひろ さんと、Ｂｏｎ Ａｐｐａｔｉｔ さん。

ランチで召し上がっていただく、ライ麦パンとベーグルをお願いさせていただきました！

すてきなおふたりとご一緒できて、おいしいパンと夏野菜の出会い。

どうか、パンのおいしさを、野菜の持ち味を、活かせてますように。


パン工房 まひろ のｉｋｕ★ｋｏさん が作る、自家製酵母のライ麦パン、





Ｂｏｎ Ａｐｐａｔｉｔ の ｍｉ*さん が作る、ベーグル、





これらを使わせていただいて、サンドウィッチのプレートランチにさせていただきました。

おかずは、その日の野菜で少しずつ内容は異なりますが、↑の写真のような雰囲気になります。


普段は、コーヒーを焼くことと、ケーキを焼くこと。

それらに集中してるので、８月の1週目だけのランチ期間は、ドキドキものです。


みなさまに、旬のものを召し上がっていただいて、

少しの涼と、夏バテしない元気をお届けできれば＊＊＊

そんな風に思いをこめてお待ちしております。