okayanさんのスコーン
1月限定カフェ 『 ひつじぐも 』も後半戦です☆
セブン社さんが企画してくださっていた、パン屋さんイベント第3弾!!!
この週末、24(土)25(日)は、okayan table さんが来られてます♪

これ、お皿もパンなので、ポテト・かぼちゃのペーストと一緒に、お皿も食べれちゃうっ(≧▽≦)
かわいい~***

たくさんの種類のスコーンと、クッキーたち。

クッキーと、版画家のひらやまなみさん手づくりのコースターのセット。
ちなみに、↑お皿パンのペーストもひらやまさん作だそうです!
森の住人的な、懐かしいあったかい雰囲気のokayanさんと、
ほわぁんと、やわらかい雰囲気のひらやまさん。
お話しても、パンをいただいても幸せになれますよ~***
本日、18時まで。
近江八幡、尾賀商店にて。
売り切れ次第、終了ですので、お早めに***
セブン社さんが企画してくださっていた、パン屋さんイベント第3弾!!!
この週末、24(土)25(日)は、okayan table さんが来られてます♪

これ、お皿もパンなので、ポテト・かぼちゃのペーストと一緒に、お皿も食べれちゃうっ(≧▽≦)
かわいい~***

たくさんの種類のスコーンと、クッキーたち。

クッキーと、版画家のひらやまなみさん手づくりのコースターのセット。
ちなみに、↑お皿パンのペーストもひらやまさん作だそうです!
森の住人的な、懐かしいあったかい雰囲気のokayanさんと、
ほわぁんと、やわらかい雰囲気のひらやまさん。
お話しても、パンをいただいても幸せになれますよ~***
本日、18時まで。
近江八幡、尾賀商店にて。
売り切れ次第、終了ですので、お早めに***
咲sakura楽さんのギャラリー

今月、尾賀商店さん でご一緒させていただいてる、咲楽さん。
その咲sakura楽さんギャラリーは、とってもあったかい雰囲気です***
お座敷に並んだ、お雛様が終始こちらに微笑みかけてきてくれます。
それと同じくらいあったかい、オーナーの翠さん(*^_^*)
頼りない 「ひつじぐも」メンバーからしたら、翠さまさま☆です!
ご一緒させていただけて、本当にありがたいし、うれしいなぁ。
すてきなもの山盛りの 咲sakura楽さんギャラリー 1/31(土)までなので、
ぜひぜひ、実際にご覧いただきたいなぁと思います(^_^)
だって、ステキなんですもの***
土日でしたら、翠さんともお話できますよ~。
(・・・って、勝手にスイマセン)
ぱふちゃんさんの、ワイヤー作品もとってもステキなので、
cawaも気になるものがいっぱいです(≧▽≦)
お立ち寄りいただいて、もし気が向いて下さったら、
同じ尾賀商店内、『 ひつじぐも 』 にもお声かけてくださったら、とってもうれしいです(^_^)
カフェは、11~18時に開けておりますが、
cawaがお店に出ているのは、
平日の15~18時 (※火曜水曜は、定休日です!)
土日の11~18時 です☆
24(土)・25(日)は、パン屋さんイベント第3弾☆
『 okayan table 』 さんが来られます♪
お持ち帰りも、コーヒーと一緒にお召し上がりもいただけますので、
ぜひお立ち寄りくださいませ***
酵母パンとハトゴヤ
昨日は、近江八幡の尾賀商店での1月限定カフェ『 ひつじぐも 』に入っていました。
普段こちらでカフェをされている セブン社さんが、ご準備くださってたイベント。
土日は、パン屋さんがやってこられます♪
この週末は、「ワイルドキッチン」さんでした☆

言わずと知れた、以前信楽で天然酵母のパンを焼いておられたパン屋さん。

一緒に 『 ひつじぐも 』 をやっている ひろちゃんの言葉を借りると・・・、
ワイルドキッチンさんのパンを買いにこられるお客様は、みなさんあったかぁい***
実は、パンの焼き上がりの関係で、開店時間に間に合わず、
少し遅れて到着されたワイルドキッチンさん。
(バラしちゃってごめんなさいっ)
それを、お客様にお伝えすると・・・
「あはは~、やっぱり~(^_^)いいわいいわ。ゆっくり待ってるから~」
といった感じで。
きっと、ワイルドキッチンさんのパンの味と、そのお人柄すべてひっくるめて、
ファンの方が多いんでしょうねぇ***
もうひとつ、昨日で終わってしまったイベントですが・・・。
尾賀商店内の一間を、『鳩の間』としてギャラリーにされていました。

こたつがあって、すごろく遊びができたり、
なんだかノスタルジックな懐かしい感じの空間。
ハトちゃんというかわいい女の子がされていました♪
お願いして、「ひつじぐもバッチ」も作ってもらっちゃいました(^_^)

本当に、いままで出会えなかった分野の方と、こうやってお近づきになれて、
こんな機会を与えてくださったセブン社さんと、尾賀商店さんに、
感謝でいっぱいです***
毎日が、楽しいです~!!!
普段こちらでカフェをされている セブン社さんが、ご準備くださってたイベント。
土日は、パン屋さんがやってこられます♪
この週末は、「ワイルドキッチン」さんでした☆

言わずと知れた、以前信楽で天然酵母のパンを焼いておられたパン屋さん。

一緒に 『 ひつじぐも 』 をやっている ひろちゃんの言葉を借りると・・・、
ワイルドキッチンさんのパンを買いにこられるお客様は、みなさんあったかぁい***
実は、パンの焼き上がりの関係で、開店時間に間に合わず、
少し遅れて到着されたワイルドキッチンさん。
(バラしちゃってごめんなさいっ)
それを、お客様にお伝えすると・・・
「あはは~、やっぱり~(^_^)いいわいいわ。ゆっくり待ってるから~」
といった感じで。
きっと、ワイルドキッチンさんのパンの味と、そのお人柄すべてひっくるめて、
ファンの方が多いんでしょうねぇ***
もうひとつ、昨日で終わってしまったイベントですが・・・。
尾賀商店内の一間を、『鳩の間』としてギャラリーにされていました。

こたつがあって、すごろく遊びができたり、
なんだかノスタルジックな懐かしい感じの空間。
ハトちゃんというかわいい女の子がされていました♪
お願いして、「ひつじぐもバッチ」も作ってもらっちゃいました(^_^)

本当に、いままで出会えなかった分野の方と、こうやってお近づきになれて、
こんな機会を与えてくださったセブン社さんと、尾賀商店さんに、
感謝でいっぱいです***
毎日が、楽しいです~!!!
たなごころさんのパンと

1/10よりスタートしました 1月限定カフェ 『 ひつじぐも 』。
近江八幡のセブン社さんをお借りして、コーヒーをお出ししています。
10日の初日は、コーヒーセミナーのためお店には出れなかったので、
実質、cawaの初日は昨日からでした***
この土日のイベントは、セブン社さんが企画をしてくださっていた、出張パン屋さん☆
今回は、『 たなごころ 』さんです***

とってもすてきなご夫婦で、この秋からパン屋さんをオープンされるそうですっ!!
楽しみ~♪絶対いきます(≧▽≦)
私は、ドーナツとクリームパンをいただきましたが、どっちも素朴なんだけど、
バニラの味がきいてたり、高級な味がする~と盛り上がっていました。
たなごころさんのパンイベントは、昨日で終了してしまいましたが、
きっとまたオープンされるまで、どこかで出会える機会があるといいなぁと、
わくわくしています♪
さてさて・・・、
昨日、お店に出勤すると、一緒にカフェをしているスタッフのしーちゃんから、
「あのぉ・・・、cawaさんいますか?? ってお客様、昨日(10日)たくさん来られたよ~!」
って・・・(◎o◎)
うれしいやら、せっかく来ていただいたのにお目にかかれず申し訳ないやらで、
朝からアセアセしちゃいましたっっ。
この場をお借りしてというのは、あまりにも失礼なのですが、
このブログを見て、お越しいただいたお客様みなさま、
本当にありがとうございましたっ!!!
いろいろ不慣れなこともありますが、がんばります(≧_≦)
ブログというのは、とっても便利なツールですが、
やはり目と目をあわせてお話できるのとは、温度差があります。
そんな、お目にかかれる貴重な機会を自ら逃してしまったことに、反省。。。
ということで、おこがましいながら、今週のお店番予定なんぞ***
本日12日(祝)・・・11~18時まで
平日は・・・毎日(火・水定休)15~18時まで
17日(土)・・・お休みいただいてます。(友人のてっちゃんの結婚式なのです♪)
18日(日)・・・11~18時まで
もしも、こんなcawaに会ってみたいという、貴重な方がお見えでしたら、
その時間目がけてお越しいただければ、必ずおります(^_^)
ご挨拶させていただきたいので、ぜひお声かけ下さい~~~m(u_u)m
お待ちしております***
ひつじぐもとそば粉クレープ
今日は、明日からの1月限定カフェ 『 ひつじぐも 』 の準備に、
尾賀商店さんまで行ってきました(^_^)
一緒にカフェをやらしてもらう、しーちゃん、ひろちゃんと、
セブン社さんのオーナーさんも来て下さって、みんなで楽しく準備☆

この看板は、ひろちゃんが作ってきてくれました☆
とっても素敵に作らはって、すごい~!!!
あぁ、なんか夢みたい***
こんな機会を与えてくださったセブン社さんに感謝感謝です!!!
明日から、いよいよオープンです(^▽^)
みなさまのお越しを心からお待ちしておりますm(u_u)m

ひつじぐも (尾賀商店内)
営業時間 11~18時
火水定休日
平日は、コーヒーと焼菓子
土日は、各週ごとに、パン屋さんにお越しいただくので、
コーヒーとパンをお召し上がりいただけます。
パンのお持ち帰りもしていただけます。
詳しいパン屋さん情報は→こちら
さて、話は変わって・・・。
午前中に明日からのカフェの準備を済ませたあと、
同じ近江八幡にある 『salon de the muguet(サロン・ド・テ ミュゲ)』 さんにおじゃましました!
こちらは、ご縁あって以前から行きたかった 「そば粉のクレープ」を焼かれるカフェです。
金曜日と土曜日のみの営業ということで、なかなか都合がつかなかったのですが、
今回、ようやく念願叶いました(≧▽≦)
予約をして、いただいたのは、「 本日のきまぐれランチガレットセット 」☆

本日は、「鶏モモ肉のしょう油風味 ベビーリーフ添え 」。
そば粉のクレープの中に、ジューシー鶏肉、きのこと野菜のソテーがたっぷり!
上には、ベビーリーフがこんもりと添えられています♪
クレープ生地は、よくあるクレープと違って、もちもちで、まわりはカリカリで、
すご~くおいしかったです(^_^)
フランスパンとコンソメスープがつきます。
別腹のデザートには、いちごのガレットを♪

こだわりのミルクアイスがやさし~いくちどけで、ミルクの甘さがなつかしくて、
至福のときでした***
店内も、フランスの雰囲気がただよう、ヒーリングサロンな感じ。
これまた、オーナーさんこだわりのフランス雑貨の販売などもあり、
とってもステキ空間でしたぁ。
オーナーさんともすごく有意義なお話ができたし、
なによりそのお人柄がとってもステキで、
がんばってください~!私も明日からがんばります~!!!
みたいな感じでした(*^_^*)
『 ひつじぐも 』 にお立ち寄りの折は、ぜひぜひ同じ近江八幡のミュゲさんにも、どうぞ~♪
(勝手に宣伝しちゃってますが・・・(^_^;))
『 salon de the muguet (サロン・ド・テ ミュゲ) 』
近江八幡市 池田町 3-19-1
0748-34-4363
営業日 金・土
(その他、臨時営業もあるそうなので、事前にお電話でご確認くださいね)
尾賀商店さんまで行ってきました(^_^)
一緒にカフェをやらしてもらう、しーちゃん、ひろちゃんと、
セブン社さんのオーナーさんも来て下さって、みんなで楽しく準備☆

この看板は、ひろちゃんが作ってきてくれました☆
とっても素敵に作らはって、すごい~!!!
あぁ、なんか夢みたい***
こんな機会を与えてくださったセブン社さんに感謝感謝です!!!
明日から、いよいよオープンです(^▽^)
みなさまのお越しを心からお待ちしておりますm(u_u)m

ひつじぐも (尾賀商店内)
営業時間 11~18時
火水定休日
平日は、コーヒーと焼菓子
土日は、各週ごとに、パン屋さんにお越しいただくので、
コーヒーとパンをお召し上がりいただけます。
パンのお持ち帰りもしていただけます。
詳しいパン屋さん情報は→こちら
さて、話は変わって・・・。
午前中に明日からのカフェの準備を済ませたあと、
同じ近江八幡にある 『salon de the muguet(サロン・ド・テ ミュゲ)』 さんにおじゃましました!
こちらは、ご縁あって以前から行きたかった 「そば粉のクレープ」を焼かれるカフェです。
金曜日と土曜日のみの営業ということで、なかなか都合がつかなかったのですが、
今回、ようやく念願叶いました(≧▽≦)
予約をして、いただいたのは、「 本日のきまぐれランチガレットセット 」☆

本日は、「鶏モモ肉のしょう油風味 ベビーリーフ添え 」。
そば粉のクレープの中に、ジューシー鶏肉、きのこと野菜のソテーがたっぷり!
上には、ベビーリーフがこんもりと添えられています♪
クレープ生地は、よくあるクレープと違って、もちもちで、まわりはカリカリで、
すご~くおいしかったです(^_^)
フランスパンとコンソメスープがつきます。
別腹のデザートには、いちごのガレットを♪

こだわりのミルクアイスがやさし~いくちどけで、ミルクの甘さがなつかしくて、
至福のときでした***
店内も、フランスの雰囲気がただよう、ヒーリングサロンな感じ。
これまた、オーナーさんこだわりのフランス雑貨の販売などもあり、
とってもステキ空間でしたぁ。
オーナーさんともすごく有意義なお話ができたし、
なによりそのお人柄がとってもステキで、
がんばってください~!私も明日からがんばります~!!!
みたいな感じでした(*^_^*)
『 ひつじぐも 』 にお立ち寄りの折は、ぜひぜひ同じ近江八幡のミュゲさんにも、どうぞ~♪
(勝手に宣伝しちゃってますが・・・(^_^;))
『 salon de the muguet (サロン・ド・テ ミュゲ) 』
近江八幡市 池田町 3-19-1
0748-34-4363
営業日 金・土
(その他、臨時営業もあるそうなので、事前にお電話でご確認くださいね)