珈琲オッタのcafe日記 in滋賀

みなさま、おひさしぶりです。

ただいま育児休業中の珈琲オッタです。

毎日寒いですが、お変わりないでしょうか？

末っ子も４か月になり、なんとか育児奮闘中です。


そんな中、ご縁ありましてコーヒーワークショップをさせていただくことになりました。

南草津にある美容室ＳＯＨＯさんにて、コーヒーを楽しむ会を催させていただきます。


ＳＯＨＯの店長さんが、いつもオッタのコーヒー豆をお買い求めくださっていたのですが、

「オッタのコーヒーに出会って、コーヒーの世界が広がった。
　生産者から消費者として飲むまでに、様々な人々の努力でおいしい珈琲ができる
、そのストーリーを知ることで、今まで以上に一杯のコーヒーの味わいを感じ、
心を豊かに、丁寧に暮らしていける。
そこを、このワークショップをする目的にしたいと思っているんです」

と、なんとも恐縮してしまうありがたいお言葉をいただきました。


数あるコーヒー店の中には、もっともっと熟練の味を出されるスペシャリストの方も、

知識や経験ももっと豊富な方もたくさんおられると思います。


そんな中、今回お声をかけていただいたので、

限られた短い時間の中ですが、

自分なりのコーヒーへの思いをお話しができればいいなと思っています。


堅苦しいお勉強的な会ではなく、コーヒーのいろんな風味に触れていただく、

ケーキとのマリアージュをお楽しみいただく、

参加された方が、自分に合うコーヒーを見つけるきっかけを作るお手伝いになるような、

そんな会になればうれしいなと思っています。




ご予約:
　　　珈琲オッタ　　coffee-atta@nike.eonet.ne.jp　
　　　　　ＳＯＨＯ南草津店　　077-561-7538　（オグラ）

お名前・ご希望の回・人数・ご連絡先（電話番号・メールアドレス）をお知らせください。