夏の味覚。
昨日の日曜日。
灼熱の太陽のもと、エコ村で開催の百菜市場サンデーマーケットに出店していました!
暑かったですねぇ~。
そんな中、お立ち寄りいただいたみなさま。
出店しておられたみなさま。バテておられないですか??
あったかい雰囲気の中、楽しく出店させていただきました(^_^)
本当に、本当に、ありがとうございました!!!
さて、いよいよ夏本番。
明日から5日間限定で、オッタでランチを予定しております。
詳細のご連絡が遅くなり申し訳ありませんっっ(>_<;)
オッタの菜園&エコ村のご近所のみなさんの菜園で採れた野菜を使った、収穫ランチ。
シンプルなものですが、夏を感じていただけたらうれしいです。
『オッタ菜園 収穫ランチ』
8/3 (火) ~7 (土)
1日
10食限定。
11時~、10食なくなり次第終了となります。ご了承くださいませ。(ご予約は承っておりません)
今回のランチで、スペシャルコラボさせていただくのが、
パン工房 まひろ さんと、
Bon Appatit さん。
ランチで召し上がっていただく、ライ麦パンとベーグルをお願いさせていただきました!
すてきなおふたりとご一緒できて、おいしいパンと夏野菜の出会い。
どうか、パンのおいしさを、野菜の持ち味を、活かせてますように。
パン工房 まひろ のiku★koさん が作る、自家製酵母のライ麦パン、
Bon Appatit の mi*さん が作る、ベーグル、
これらを使わせていただいて、サンドウィッチのプレートランチにさせていただきました。
おかずは、その日の野菜で少しずつ内容は異なりますが、↑の写真のような雰囲気になります。
普段は、コーヒーを焼くことと、ケーキを焼くこと。
それらに集中してるので、8月の1週目だけのランチ期間は、ドキドキものです。
みなさまに、旬のものを召し上がっていただいて、
少しの涼と、夏バテしない元気をお届けできれば***
そんな風に思いをこめてお待ちしております。
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